Khám phá vẻ đẹp đa chiều Hạ Long trong 48 giờ qua hai bờ Hòn Gai và Bãi Cháy

Cách Hà Nội chỉ khoảng 120 phút di chuyển qua tuyến đường cao tốc, Hạ Long trở thành lựa chọn ưu tiên cho những chuyến du lịch ngắn ngày dịp cuối tuần. Điểm hấp dẫn nhất ở đây chính là khả năng khám phá hai không gian sống động cách nhau chỉ một cây cầu Bãi Cháy.

Nếu Bãi Cháy thể hiện tính chất hiện đại với các khu du lịch cao cấp, bãi biển công cộng và các trung tâm giải trí, thì Hòn Gai lại mê hoặc du khách bằng những tuyến phố ẩm thực lầu xưa, các công trình thờ tự có giá trị lịch sử và nhịp sống thường ngày bình yên của cộng đồng ngư dân. Khoảng cách giữa hai khu vực chỉ khoảng 5-7 km, có thể di chuyển trong 10-15 phút bằng ôtô, taxi hoặc phương tiện điện. Điều này cho phép du khách dễ dàng kết nối các hoạt động tham quan, ẩm thực và thư giãn thành một hành trình liền mạch.

Chuyên gia hướng dẫn du lịch Nguyễn Thanh Tuấn tại Hạ Long đã gợi ý một lịch trình hai ngày để khám phá toàn diện cả hai bờ vịnh này.

Ngày 1 - Khám phá Bãi Cháy và chuyển tiếp Hòn Gai

Buổi sáng

Bắt đầu hành trình bằng bữa cơm sáng tại khu vực Cái Dăm, Bãi Cháy với một đặc sản địa phương nổi tiếng - bún cù kỳ. Cù kỳ, một loại hải sản có quan hệ với cua với phần chân chắc thịt và phần sau thơm phức, là thứ không nên bỏ lỡ. Nước dùng của bún được nấu từ thân cù kỳ được xay nhuyễn tạo nên vị béo đậm đà đặc trưng.

Buổi trưa và chiều

Bữa trưa tại nhà hàng Yulong Mansion với các món dimsum tay nghề và những loại hải sản được đầu bếp chuyên viên từ Quảng Đông chế biến. Sau khi nghỉ ngơi, di chuyển sang phía Hòn Gai để thăm viếng chùa Long Tiên và đền thờ Đức Ông Trần Quốc Nghiễn. Hai công trình tâm linh này nằm ở dưới chân núi Bài Thơ, là những điểm đến mang tính chất tâm linh với những dấu tích lịch sử của vùng đất khai khoáng.

Buổi tối

Du khách có hai hướng lựa chọn cho buổi tối. Thứ nhất, thưởng thức các loại cocktail tại quán bar trên tầng cao (tầng 10) của nhà hàng Roku, từ đó có thể chiêm ngưỡng toàn bộ vịnh từ góc độ cao. Thứ hai, tham gia hành trình trên biển kéo dài 4 tiếng bằng du thuyền (vé vào khoảng 950.000 đồng một người) để ngắm nhìn vịnh Hạ Long dưới ánh sáng ban đêm cùng với bữa ăn tự chọn.

Vào giữa đêm, tại Hòn Gai có thể ghé quán ốc Gật Gù nằm đối diện Bảo tàng Quảng Ninh để nếm thử những loài ốc sư tử và ốc mặt trăng nướng với mắm chua. Quán này hoạt động muộn, mở cửa cho khách đến 1 giờ sáng hôm sau.

Ngày 2 - Khám phá Hòn Gai sâu hơn

Buổi sáng

Bắt đầu ngày mới tại quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng, một quán lâu đời trong ngõ 1 phố Nhà Hát, phường Bạch Đằng, khu vực Hòn Gai. Quán đã tồn tại được hơn 4 thập kỷ với bánh cuốn được tráng nóng ngay lúc đặt hàng, có nhân tôm thịt mộc nhĩ hoặc có thêm bánh chay tùy theo nhu cầu khách. Đặc biệt ở quán này là chả mực được giã tay công phu thay vì xay máy, giữ được kết cấu thịt không bị mềm hoặc quá mịn.

Sau bữa sáng, du khách có thể tham quan chợ Cái Dăm nơi tập trung rất nhiều các tiểu thương buôn bán hải sản tươi sống và các sản phẩm khô như mực khô, sá sùng, chả mực đã đóng gói sẵn để du khách mua làm quà tặng.

Buổi trưa

Chuyển sang khu vực Hòn Gai để dùng bữa trưa tại nhà hàng gia đình Hồng Hạnh với thực đơn đa dạng các loại hải sản tươi sống, giá cơm từ 500.000 đồng mỗi thực khách trở lên. Để có chỗ tốt, nên đặt bàn với quán một hôm trước vì nơi này thường kín khách.